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擦亮乡村旅游“徽”字牌号

——安徽绩溪县推动失业农业向更高水平发展

△农民日报 2025年04月02日 第07版

“您思要什么咖啡？尝尝咱们的‘村咖’，内部的院子里不错休息，你们不错去打卡！”

称豆、倒水、闷蒸、注水……每天，咖啡师杜贝贝齐会老到地叠加这些挨次，为来到这里的搭客制作手冲咖啡。

杜贝贝来自江苏省徐州市铜山区，而她却把她的“程鱼落院”咖啡馆选在了距离家乡600公里外一个领有千年历史的古屯子——安徽宣城市绩溪县瀛洲镇仁里村。该村通过多元主体连接探索出独具本性的多业态运营发展形态，把生态、东谈主文、好意思食、古韵逶迤成“幸福产业”，全村每年理睬搭客超20万东谈主。

仁里村是绩溪县发展失业农业与乡村旅游的一个缩影。绩溪县依托生态资源、本性农业、文旅交通上风，发展乡村新业态、拓展新功能，全面推动农业农村一二三产和会发展。

2024年，绩溪县失业农业与乡村旅游理睬东谈主数达790万东谈主次，失业乡村旅游详细收入达23.5亿元。

△搭客在绩溪县仁里村的油菜花田内拍照。

新业态增强发展潜力

白墙青瓦围绕起一方寰宇，茅草编织成的遮阳伞下，圆形的茶桌和带有靠椅的凳子洒落在铺满灰色石子的地上。稀稀拉拉的搭客或打卡拍照，或围炉煮茶，或喝着咖啡看征象，岁月静好在这家“村咖”里被无缺评释注解。

杜贝贝告诉记者，像这么的“村咖”等新业态在素有“小小绩溪县，大大仁里村”名称的仁里村还有好多，况兼它们齐是哄骗古屯子放胆杂院和闲置农房打造出来的。

新业态的出现需要后生东谈主才进行处分。据仁里村党支部文牍程子维先容，仁里村设立“青创客”平台吸引了近百名东谈主才，其中20余名为后生创业者。这些创业者打造出了“程鱼落院”、贝贝奶茶等乡村新业态。

“咱们深挖文化资源，打造绩溪民歌民谣部落、大鱼仁里夜游、上祠堂‘生生束缚’艺术展等，丰富了乡村夜经济，这些齐丰富了乡村的失业业态，让乡村旅游发展的潜力更足。”程子维说。

此外，记者了解到，为更好发展乡村新业态，仁里村还守旧有条目的农户按照轨则自行改建古民居，匡助有条目的村民瞎想校正有磋议并引流，为资金不及的村民瞎想并校正闲置房屋，由户主经营，利润按照“631”比例分派，即60%给户主，30%给村集体，10%给运营商，完毕了村民增收和村集体经济增长。

战术引颈为新业态的发展添砖加瓦。绩溪县连年来接踵出台《促进绩溪旅游民宿发展的履行成见》《绩溪县促进文化旅游产业高质料发展奖补战术》，对神志设立、品牌创建等方面给予守旧。打算履行文化兴县旅游发展行径神志32个，“绩溪·糸巷”文旅详细体、云栖山院、伏岭西川途远分享农庄等26个续建、新开工神志稳步推动。

联农带农完毕分享共富

3月25日下昼，来自江苏苏州张家港市艺术学校的周政豪和同学们放置了半天的好意思术写生，坐在上庄镇石家村的咖啡馆里旋即午休。在周政豪看来，石家村这一皖南山村东谈主文与当然相和会，是艺术写生的好场地。

石家村是一个当然屯，笔名“棋盘村”，因像棋盘而得名，隶属于旺川村。连年来，石家村借力乡村振兴衔尾资金、徽州屯子保护等神志，迟缓变成了“古村焕新、民宿汇注、产业共富”的乡村活化新旅途，带动了腹地村民就近服务、拓宽了增收渠谈。

据旺川村党支部文牍曹晓倩先容，石家村为更好周转资源，与上海放空瞎想公司连接，继承“政府迷惑+社会本钱介入”形态，周转闲置农宅，发展乡村民宿，争取财政衔尾资金320万元，撬动社会本钱1.2亿元，打造出“放空山居”“宣茶楼”“三居小筑”等一批兼具文化底蕴与前卫体验的乡村民宿。

“我是‘放空’品牌系列的认真东谈主，这里的咖啡馆、民宿齐以‘放空’定名，但愿来这里的搭客巧合融入当然、放空腹灵。以民宿为例，现在共有客房21间，周末和节沐日的入住率能接近90%。”上海放空瞎想公司派驻石家村的认真东谈主李坤向记者先容谈。

这一连接形态既让千里睡钞票旺盛更生，又让村民化身管家、咖啡师、茶艺师，让村民有了“新行状”，学会了新才气，又加多了收入。

“放空品牌为村民提供服务岗亭近80个，促进村集体增收13余万元，艺术写生基地设立、村咖、围炉煮茶、民宿等乡村新业态的发展累计带动村民增收近200万元。”李坤说。

失业农业发展归根结底是为了带动农民增收。除了石家村外，绩溪县各州里齐在积极探索联农带农新形态。绩溪县农业农村局关系认真东谈主告诉记者，绩溪县通过举办绩溪徽菜好意思食文化节、宣城市中国农民丰充节、中国度一又“油菜花旅游节”、上庄安苗节、华阳横坞桃花节、板桥头乡农耕节等独具场地本性的节庆行为，不竭擢升知名度，进而为当地村民提供更多服务岗亭，拓宽村民增收渠谈，让失业农业的发展既愉悦了搭客，也带动了村民增收。

文化赋能引发失业农业新活力

晴朗时节雨纷纷。一场春雨事后，湿润的空气中氤氲着墨香。在上庄镇上庄村的文化体验馆里，几十名体验者在淳厚的率领下正进行徽墨描金的推行。距离体验馆的不远方，一群搭客正在选购精细且文化味儿统共的徽墨伴手礼。

“今天我有益带着孩子来上庄镇感受一下徽墨描金，然后买些徽墨且归，但愿能让孩子更好意志咱们的原土文化，在徽墨文化的柔润下更好成长。”在体验馆内，有益从宣城市陪孩子来到上庄的搭客张女士暗意。

上庄镇距离绩溪县城30多公里，素有“小上海”“文化之乡”等好意思誉。中国徽墨制作群众胡开文、国粹群众胡适、著名茶商汪裕泰、湖畔诗东谈主汪静之等齐来自上庄镇，这也为上庄镇发展失业农业赋予了浓浓的文化气味。借助这一上风，上庄镇通过文化赋能、茶旅游和会，不竭优化产业布局，成为遐迩闻明的本性打卡地。

以上庄村为例，在村里，咖啡、书吧、非遗研学……多样失业服务应有尽有，“品茶+非遗+‘和’文化”研学极品清亮不竭丰富。上庄村党支部文牍胡善航告诉记者，上庄村通过革命经营发展神志，由绩溪县旅投旅游开荒有限公司与安徽出书集团共同连接，依托衔尾资金和屯子徽州等神志，通过地盘使用权流转，和洽经营、设立、运营打造出了上庄景区旅游环线。同期，周转古民居设立徽雕、徽墨研学基地，打造原土“雕琢时光”文化品牌，耕作乡村工匠十余东谈主。

通过这么的文化赋能，上庄村2024年理睬搭客近170万东谈主次，村集体经营性收入达91万元。

文化赋能让绩溪县充分通晓本人上风，不竭深挖失业农业与乡村旅游的潜力，推动失业农业完毕高质料发展。

记者了解到，绩溪县连年来充分挖掘宗祠文化、徽文化、名东谈主文化等本色，开展《绩溪文化和旅游志》的编纂使命。提取“和谐、和好意思、关心、和鸣”的“和”品牌元素，打造“四和”杯、“四和图”徽墨、徽雕等文创居品。打造文化地标，引颈徽墨、徽雕、竹编等9个非遗神志入驻，革命非遗融旅。活态哄骗传统屯子，积极打造以仁里村为“新样板”的传统屯子旅游度假区，初始仁里旅游度假区设立。

绩溪县委文牍肖阳暗意，绩溪县将抢握长三角一体化发展和大黄山宇宙级失业度假康养旅游磋议地设立机遇，容身优秀传统徽文化，对持区域联动、神志带动、业态和会，促进上风资源逶迤，耕作新产业新业态，高质料发展失业农业。（王壹 文/图）

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